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Zu Gast zu Hause

Das Dorf der Sonnenuhren überrascht mich heute kulinarisch. Im Bistro Toscana in der Obergasse 9 in Birkenau wähle ich einen Platz nah am Kamin. Er ist zu klein um den gesamten Raum aufzuheizen. Ein Accessoire, ein Eye catcher. Das rustikale Holz der Bodendielen und die flackernde Flamme laden dazu ein, den Alltag draußen zu lassen. Wohnzimmerstimmung. Durch die Terrassentür sehe ich die grünen Klappläden und entlang der ockerfarbenen Hauswand wachsen Pflanzen in die Höhe. Inhaber Philipp Uhle begrüßt mich mit […]

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